Menú de Crepes & Waffles en Cartagena

Gratinados con el toque especial de Crepes & Waffles®.

Sobre un muffin inglés con lomo ahumado de cerdo y salsa Crepes & Waffles®.

Huevos con cebolla, lomo ahumado de cerdo, salsa de tomate y queso parmesano.

Huevos poché, corte especial de tocineta, aguacate, tomate asado y salsa poché, todo sobre una tostada de pan artesanal.

Crepe con huevos revueltos y cebollina a la crema sobre un fondo de salsa de queso.

Tostada artesanal, dos huevos poché, tocineta crujiente, aguacate y una salsa de chile chipotle resaltando el sabor de México.

Carne desmechada, queso, huevo, crema agria y nuestro tradicional “hogao”.

Crepe con huevo, tocineta, queso y salsa de queso.

Típica crepe francesa de lomo ahumado de cerdo, queso y huevo.

Crepe con huevos revueltos, lomo ahumado de cerdo, queso y salsa primavera.

Waffle de maíz relleno de queso, con queso 7 cueros y suero costeño. Vegetariano.

Un mini waffle con mantequilla, panela orgánica molida y jalea de guayaba. Vegetariano.

Menú infantil.

Refrescante combinación de mango, sandía y naranja.

Açaí con arándanos, fresa, banano y granola.

Con yogurt griego, granola y miel.

Copa con granola, yogurt de vainilla, fresa, arándanos y salsa de arándanos.

Copa de yogurt griego natural sin azúcar, acompañado de granola y copos de guanábana. Endulza a tu gusto con miel.

Tradicional y delicioso queso en capas de Mompox para que estires a tu antojo.

Porque nadie conoce la mezcla mejor que tú.

Explosión de vegetales, tomate, zucchini y zanahoria, con frijolitos rojos cuarentanos de temporada (origen Montes de María).

Sopa de espinaca del huerto a tu casa. Naturalmente deliciosa.

Con champiñones y Portobellos, lentejas beluga y un ligero toque de especias de la India.

Sopa donde el tomate, el maíz y el plátano entran a jugar para resaltar los sabores de nuestra tierra, con aguacate, crema agria y cilantro.

Sopa de zapallo con un toque de queso de cabra y pesto, pan pita y cilantro.

Sabores de México: chile chipotle, crema agria, queso, aguacate, pollo, pico de gallo y tortilla mexicana.

Lomo ahumado de cerdo, queso y huevo. Pídelo también con cebolla y tomate.

Carne desmechada, queso, huevo, crema agria y nuestro tradicional “hogao”.

Crepe de champiñones en salsa al ajillo con queso.

Mozzarellina, salsa napolitana con albahaca y queso parmesano.

Mozzarellina, tomates secos, tomates frescos y albahaca.

Aguacate, queso, pico de gallo, salsa agria, lechuga y un delicioso toque mexicano de ají.

Queso, tomate, albahaca, champiñones frescos, salsa de champiñones y napolitana.

Champiñones frescos, variedad de quesos y salsa de champiñones.

Champiñones salteados, tomates secos, tomates frescos, pesto, reducción de balsámico y mozzarellina.

Carne desmechada, preparada con “hogao” sobre puré de plátano maduro, acompañada de crema agria, aguacate y un toque de pico de gallo.

Preparación mexicana de cerdo desmechado, acompañado de tonos cítricos y un toque de aguacate, lechuga, pico de gallo, cebolla encurtida y crema agria.

Julianas de lomo y champiñones en su salsa.

Boloñesa en salsa mexicana, queso rallado, lechuga, crema agria, ají y pico de gallo.

Julianas de lomo y pimienta del Putumayo en su salsa.

Tajadas de roastbeef y queso, cebollas asadas, rúgula, mayonesa chipotle y chucrut de cebollas, armando una fantasía de sabor.

Con especias del Medio Oriente y ensalada a su mejor estilo.

Pollo con salsa chipotle, aguacate, pico de gallo, queso, maíz y crema agria, acompañado de rúgula.

Pollo en salsa mexicana con chipotle, arcos de aguacate y frijol rojo cuarentano de temporada (origen Montes de María).

Con maní, uvas pasas y chutney de mango.

Mezcla de sabores mexicanos con huitlacoche, aguacate y salsa de queso parmesano.

Típica preparación de ají de gallina limeño, salsa de aceitunas y aceitunas moradas, rúgula y huevo.

Pollo con todos los sabores del Perú. Puré de frijol al cilantro, aguacate, rúgula, filamentos de pimentón y cebolla roja.

Pollo en salsa mexicana y chipotle, queso rallado, lechuga, crema agria, ají y pico de gallo.

Pechuga de pollo y champiñones Portobello, con una mezcla de sabores orientales a base de curry y maracuyá.

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

Pulpo, camarones, calamares y langostinos sobre quinua negra, bañados en salsa de coco y toques de coco crujiente.

En salsa mexicana con chipotle, arcos de aguacate y frijol rojo cuarentano de temporada (origen Montes de María).

Rollitos de salmón ahumado con rúgula, queso crema, mostaza, cebolla, aguacate y crujientes vegetales frescos. Acompañados de ensalada verde.

Pechuga de pollo al horno, lechuga, tahini, trocitos de aceitunas y cebollas encurtidas.

Pan árabe relleno de pechuga de pavo, variedad de quesos y salsa dijonnaise.

Pan árabe relleno de lomo ahumado de cerdo, salsa dijonnaise y variedad de quesos.

Pan árabe relleno de espinaca, lomo ahumado de cerdo, cebolla, huevo, champiñones y tomate, gratinado con queso, acompañado con salsa amarilla y vinagreta verde.

Queso, salsa napolitana y albahaca.

Portobello y champiñones salteados con albahaca, tomates secos y rúgula, gratinados con queso.

Pan árabe relleno de mozzarellina, tomates frescos y secos, rúgula y pesto.

Queso, salsa napolitana, tomates frescos, tomates secos, albahaca y aceite de oliva.

Queso, salsa napolitana, champiñones, cebolla, tomate, pimentón y apio.

Queso, salsa napolitana, alcachofas, aceitunas moradas, cebolla, tomate y especias.

Julianas de lomo y champiñones en su salsa.

Julianas de lomo y pimienta del Putumayo en su salsa.

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

Al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo).

La clásica ensalada con crutones, tomates cherry y queso parmesano. Acompañada con pan centeno.

Mozzarellina, variedad de lechugas frescas, albahaca fresca, tomates secos, frescos y cherry, champiñones, pesto, aguacate, aceitunas negras y vinagre balsámico.

Pechuga de pavo con ajonjolí y albahaca, variedad de lechugas frescas, rúgula, apio, champiñones, pimentón, tomate cherry, cebollas crocantes y una vinagreta oriental.

Camarones, calamares, pesto, variedad de lechugas frescas, apio, champiñones, cebolla roja, aceitunas negras, vinagreta balsámica y cebollas crocantes.

Couscous preparado con especias, aguacate, chutney de mango, quinua tostada y ensalada verde con vinagreta marroquí.

Atún ventresca, variedad de lechugas frescas, rúgula, pepino, albahaca, champiñones, apio, aguacate, tomate cherry, aceitunas negras y vinagreta de finas hierbas. Acompañado con pan árabe.

Filete de salmón ahumado con merkén, acompañado de quinua negra, kale con queso parmesano y Grana Padano, picadillo de tomate, aguacate y vinagreta árabe.

Mozzarellina envuelta en jamón serrano con cebollas caramelizadas y pimienta, variedad de lechugas, rúgula, tomate cherry y vinagreta a base de mostaza Dijón.

Crepe de Nutella® con crema chantilly.

Crepe con fresas y banano, helado de Vainilla, crema chantilly y chocolate.

Banano fresco, helado de Vainilla, nueces, chocolate caliente y crema chantilly.

Crepe con chocolate blanco, fresas y crema chantilly.

Crepe con tajadas de banano y fresa, helado de Mora, crema chantilly y salsa de uva e inglesa.

Pídelo con una de nuestras salsas de dulce: arequipe, chocolate, melocotón, inglesa, piña, caramelo, agrás o crema de limón.

Pídelo con una de nuestras salsas de dulce: arequipe, chocolate, melocotón, inglesa, piña, caramelo, agrás o crema de limón.

Con helado y crema chantilly. Escoge tres o cuatro salsas diferentes: arequipe, chocolate, melocotón, inglesa, piña, frutos del bosque, caramelo, agrás o crema de limón.

Con salsa de arequipe, helado de Vainilla y Arequipe con crema chantilly.

Tajadas de banano fresco con salsa de arequipe, helado de Vainilla y Arequipe con crema chantilly.

Con helado de Vainilla y crema chantilly.

Tajadas de banano fresco, helado Old Style y crema chantilly.

Con helado de Vainilla y crema chantilly.

Con helado de Vainilla y crema chantilly.

Con helado de Vainilla y crema chantilly.

Con helado de Vainilla y crema chantilly.

Frutos del bosque con helado de Vainilla y crema chantilly.

Con helado y crema chantilly. Escoge dos salsas diferentes: arequipe, chocolate, Nutella®, frutos del bosque.

Helado de Vainilla con salsa de arequipe, frutos del bosque, merengue, copos de guanábana y crema chantilly.

Clásica combinación de helado de Vainilla, Fresa y Chocolate. Acompañado de crema chantilly, nueces, banano, salsa de chocolate y arequipe.

Fusión de helado de Chocolate y Coffee Toffee con fudge de chocolate, en una base de almendras tostadas y crocante italiano.

Helado Old Style, almendras tostadas entre crema chantilly y chocolate caliente con el que le darás gusto a tu gusto.

Composición italiana de helado de Old Style, bizcochuelo bañado con coñac, entonado con salsas inglesa, chocolate y de café.

Clásica combinación italiana de helado de Fresa, Vainilla y Limón, bañado con salsa de uva y crema chantilly.

Dulce sensación de helado de Vainilla sobre una crujiente galleta mantequilla, con salsas de arequipe, uva y crema chantilly.

Helado de Yogurt de Maracuyá con coulis de maracuyá, fresas, melocotones, galleta de mantequilla y el crujiente de la galleta de encaje.

Bizcochuelo bañado con un toque de licor que exalta el sabor del helado de Vainilla, Coffee Toffee y Chocolate. Combina sutilmente con salsa de chocolate, nueces y crema chantilly.

Bizcochuelo acompañado de helados de Mora, Fresa, Maracuyá, Limón y Vainilla, con trocitos de banano, fresas frescas, salsa de uva y crema chantilly.

Donde el helado de Vainilla en crocante de macadamias y almendras, las tajadas de banano y la salsa de caramelo, se unen para darle sentido y sabor a la vida.

Merengue y helado de Vainilla, juegan con la salsa de chocolate caliente, nueces y crema chantilly para proporcionar solo placer.

Helado de Vainilla y Yogurt de Maracuyá con melocotones tajados, coulis de maracuyá, crema chantilly y crujiente galleta de encaje.

Alucinante mezcla de helado de Vainilla y Chocolate con tajadas de fresa, banano, salsa de chocolate caliente, crujiente galleta de encaje y crema chantilly.

Helado de Vainilla y tajaditas de banano entre crema chantilly, bañadas con salsa de chocolate y arequipe, mini cono de galleta y nueces.

Helado de Vainilla y Chocolate acompañado con salsa de chocolate, nueces y crema chantilly.

Profiterol con salsa inglesa, helado de Vainilla y Mora, con salsa de uva y crema chantilly.

Helado de Vainilla mezclado con trozos de brownie, salsa de caramelo y chocolate.

Bizcochuelo bañado en salsa inglesa y arequipe, con helado Cocado, tartufino de chocolate y crujiente galleta de encaje.

Helado de Dulce de Leche argentino con stracciatella.

Nuestro helado Pasión Tropical. Helado de Maracuyá en agua con trozos de chocolate oscuro y vetas de maracuyá.

Helado de Yogurt con vetas de guayaba.

Helado de Vainilla con almendras tostadas y fudge de chocolate.

Helado de Lulo en agua.

Helado de Yogurt Griego con cerezas amarenas italianas.

Con helado de Chicle.

Pingüino con helado de Vainilla.

Jugo natural en leche.

Mezcla de frutas del campo: mango, maracuyá y piña.

Mezcla de frutas del campo: manzana, pera, feijoa y hierbabuena.

Coca-Cola® original, Coca-Cola® zero, Sprite® o Kola Román®.

Cepa: Merlot | Origen: Chile

Cepa: Gewürztraminer | Origen: Chile

Cepa: Glera | Origen: Italia