Restaurante Carmen

Comida: Fusion - Cocina de Autor

ver menú rating: 4.6 Favorito

Carmen Cartagena ofrece comida contemporánea con una fusión de ingredientes y preparaciones de todas partes del mundo. El menú está inspirado en productos frescos y en técnicas modernas, permitiendo una carta variada con opciones desde salmón fresco, pulpo y quesos artesanales hasta pato, carne de res y el mejor chicharrón que hayas comido. Nuestra propuesta de valor se complementa gracias a la devoción y atención extrema de la calidad de los productos y a la innovación en la combinación de influencias, esto ha logrado comunicar un concepto que es a la vez diverso y localizado, moderno y clásico, complejo y sencillo y lo más importante: delicioso!