Crepes & Waffles

Menú Crepes & Waffles

C.C. Bima · C.C. Bima L-125 · Bogota

C.C. Gran Estacion · C.C. Gran Estacion L-321 · Bogota

C.C. Palatino · C.C. Palatino L-310 · Bogota

C.C. Santa Ana · C.C. Santa Ana L-304 · Bogota

Chico Norte · Calle 93b #12-10 · Bogota

Chico Norte 2 · Calle 100 #8A-55 · Bogota

Ciudad Salitre Nororiental · Diag 22B #52-02 · Bogota

Ciudad Salitre Occidental · C.C. Salitre Plaza L-324 · Bogota

Colina Campestre · Calle 137 #47-01 L 101 · Bogota

El Retiro · Cr 12a #83-40 · Bogota

Engativa · C.C. Portal 80 L 3-007 · Bogota

Fontibon · Av 26 #69c-51 L 205-09 · Bogota

Galerias · C.C. Galerias L-103 · Bogota

La Cabrera · Cr 11 #85-75 · Bogota

La Soledad · Av 22 #40-92 · Bogota

Las Aguas · Av Jimenez #4-55 · Bogota

Las Villas · C.C. Bulevar Niza L 3-25 · Bogota

Los Cedros · Av 19 #139-19 · Bogota

Porciuncula · Cr 9 #73-33 · Bogota

San Diego · Cr 10 #27-91 Centro Internacional L 233 · Bogota

Santa Barbara Central · C.C. Unicentro L 1-089 · Bogota

Santa Barbara Occidental · Av 19 #120-16 · Bogota

Usaquen · C.C. Palatino L-313 · Bogota

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ENTRADAS

Ensalada Darina

Champiñones portobello con queso de cabra caliente, tomate, rúgula y balsámico.

Ensalada de la Barra

Deléitese con los muchos sabores de nuestra barra de ensaladas.

Tomatina

Mozzarella tibia al horno, tomates confitados y un toque de pesto.

Tartar Griego

Inspiración de dioses... que con aguacate, pepino cohombro, yogurt, cebolla, queso feta y aceitunas, logran un manjar. Y ...caliéntese con un shot de sopa Covarachía!

Ensalada Roquefort

Variedad de lechugas frescas, queso roquefort y peras glaseadas aliñadas con pimienta.

Ensalada Crepes & Waffles

Lechuga, queso de cabra, pan aliñado y deliciosa vinagreta a base de mostaza dijón.

Ensalada Cesar

SOPAS

Sopa del Sol

Sopa de zapallo con un toque de queso de cabra y pesto.

Sopa Covarachía

Sopa donde el tomate, el maíz y el plátano entran a jugar para resaltar el valor de los sabores de nuestra tierra.

Sopa Rubi

Roja... remolacha con trocitos de queso feta y germinados

Sopa de Cebolla Gratinada

Sopa de Lentejas Pardinas

Con champiñones portobello y un ligero toque de especias de la India.

Sopa de Espinaca

CREPES DE POLLO

Pollo con Brócoli y Queso

Pollo, Queso y Champiñones

Pollo al Curry Rojo

Medallones de pechuga de pollo con salsa de curry rojo hindú.

Pechuga de Pollo, Mozzarella y Pesto

Pechuga de Pavo y Queso Holandes

Pollo Trufa Mexicana

Mezcla de sabores mexicanos con huitlacoche, aguacate y salsa de queso.

Pollo con Champiñones o Espárragos

Con queso y salsa verde mexicana.

Pollo con Tomatillo Verde

Con queso y salsa verde mexicana.

Pollo, Queso y Champiñones

Pollo Mexicano

Pollo en salsa chipotle, queso rallado, lechuga, salsa mexicana, crema agria y ají.

Pollo Tandoori

Pechuga de pollo marinada al estilo tandoori, con yogurt y pepino crujiente.

Pollo al Curry al Estilo Hindú

Con maní, uvas pasas y chutney de mango.

Pollo Thai

Pechuga de pollo y champiñones portobello con una mezcla de sabores orientales a base de curry y maracuyá.

CREPES VEGETARIANOS

Crepe Mozarella Pesto y Tomates Secos

To Go

Sicilia

Queso mozzarella, tomates secos, tomates frescos y albahaca.

Toscana

Queso mozzarella, tomate, albahaca, champiñones frescos y salsa de champiñones.

Espinaca con Queso Feta y Champiñones Glazeados

Normanda

Champiñones frescos, queso holandés, mozzarella y salsa de champiñones.

Rímini

Queso de Cabra caliente con tomate, albahaca y ensalada verde con balsámico y aceite de oliva

Champiñón Fondue

Champiñones, Alcachofa y Queso

Natura

Espinaca, queso mozzarella, albahaca, tomates secos y tomate napolitano.

Champiñones al Ajillo

Espinaca con Queso y Espárragos o Champiñones

Poblana

Quesos mozzarella y holandés, aguacate, pico de gallo y un delicioso toque mexicano con ají.

Gandhi

Mezcla de tofu al curry con pimentón, mari y aromáticos sabores de la india.

Portobello

Crepe de vegetales asados con pesto y tepana de aceitunas.

Queso, Champiñones y Estragón

Mozzarella, pesto y tomates secos

CREPES DE CARNE

Boloñesa con Queso y Salsa de Champiñones

Stroganoff

Boloñesa con Queso

Mexicano

Lomo Árabe

Con especias del Medio Oriente y ensalada a su mejor estilo.

Boloñesa con Jamón y Queso

Lomito Pimienta

Pedacitos de lomo en salsa de pimienta.

Ternera, Espinaca y Queso

Ternera con Champiñones

Ternera

CREPES FRUTOS DEL MAR

Salmón Ahumado

Con crema agria y cebollina, acompañado de lechugas y vinagreta de finas hierbas.

Calamares al Ajillo, al Curry o en Salsa de la Casa

Camarones al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa (Marco Polo)

Palmitos de Cangrejo al Curry, al Ajillo o en Salsa de la Casa

Salmón Rossé

Rollitos de salmón rellenos de espinaca con ricotta sobre un fondo de salsa rossé. (Sin crepe)

Atún con Salsa de la Casa

Camarones al Curry con Espinaca

CREPES CLASICOS

Sensación

French Connection

Bretonne con Serrano

Bretonne

Jamón, Queso, Salsa de Champiñones o Espárragos

Pechuga de Pavo y Queso Holandés con Salsa Dijonnaise

Serrano

Queso mozzarella, jamón serrano, cebollas caramelizadas y rúgula.

Tres Quesos

Queso Brie, mozzarella y taleggio, cebollas caramelizadas y ensalada verde.

Envoltini de Quesos

Queso Holandes que envuelve una mezcla de quesos suaves, jamón serrano, reducción de balsamico, tepanade de aceitunas, pestos, piñones tostados, y lechugas frescas con su vinagreta.