En un horno de leña estas deliciosas costillas se cocinan lentamente entre el vapor y la brasa durante varias horas, lo que hace que tengan un característico sabor, también una textura inigualable; la carne se le sale del hueso sin necesidad de usar el cuchillo.
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Plato Mixto Arabe
Kibbeh, Falafel, Hummus, Tabule.
Shawarma de Pollo
Con papas fritas y salsa de ajo.
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Hummus con Tahini
$15.000Puré de garbanzos con crema de ajonjolí, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan árabe.
Hummus con Tahini
$15.000Puré de garbanzos con crema de ajonjolí, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan árabe.
Platos Fuertes
Arroz con Almendras
$28.000Arroz preparado con fideos fritos y almendras tostadas.
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Reseñas (45)
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