Menú Sake Wok & Sushi bar
Parque Washington · Cll. 80 No. 53-18 Local 6 · Barranquilla
Entradas
Gyosas
$14.000Empanadas japonesas, cocidas al vapor
Lumpias
$11.000Rollitos de hojaldre rellenos de vegetales o pollo
Edamame
$10.000Frijol de soya al vapor con sal marina
Gambas Panko
$20.000Langostinos apanados
Gambas al Coco
$19.000Langostinos al coco
Ika al Niniku
$14.000Calamares al ajillo
Okuba Kani
$21.000Muelas de cangrejo, en salsa special
Ika Panko
$17.000Calamares apanados
Ebi Chile
$21.000Langostinos apanados en salsa picante
Tempuras
$19.000Langostinos y Verduras apanados
Seawed Salad
$13.000Ensalada de algas
Shitaki Niniku
$12.000Champiñones al ajillo
Maguro Tataki
$28.000Carpaccio de Atún, en salsa special
Waggyu Tataki
$32.000Carpaccio de res, en salsa special
Especiales
Gohan Yaki
$14.000Arroz Frito con verduras
Wagyu al Wok
$25.000lomo fino en salsa teriyaki, acompañado con verduras
Chicken al Wok
$20.000Pechuga en salsa teriyaki, acompañado con verduras
Chicken Wagyu
$25.000Lomo fino y pechuga en salsa teriyaki, acompañado con verduras
Special Sake Ninniku
$23.000Calamares al ajillo, acompañado de verduras salteadas en salsa teriyaki
Ika Ninniku
$23.000Calamares al ajillo, acompañado de verduras salteadas en salsa teriyaki
Sake Ninniku
$29.000Salmon al ajillo, acompañado de verduras salteadas en salsa teriyaki
Gambas Mix
$31.000Langostinos, pollo y carne acompañado de verduras salteadas
Zunami
$29.000Pollo a la teriyaki y robalo ajillo, acompañado de verduras salteadas
Chicken Cashew
$24.000Lonjitas de pechuga con marañon y verduras salteadas en salsa special
Mongolia Beef
$26.000Lonjitas de lomo fino con marañon y verduras salteadas en salsa special
Gambas Ninniku
$31.000Langostinos al ajillo, acompañado de verduras salteadas
Sokana Special
$26.000Robalo al ajillo, acompañado de vegetales salteados
Especiales THAI
Gohan Thai
$29.000Arroz con calamares, langostinos y verduras, picante al gusto
Stir Fry Agridulce
$25.000Cerdo o pollo, acompañado con verduras salteadas con champiñones en salsa special
Ika Gambas
$30.000Calamares, langostinos y champiñones saletados con verduras, en salsa de frutas
Chicken Beef Strips
$25.000Tiritas de pechuga, lomo fino y champiñones salteados con verduras, en salsa de frutas
Menú de niños
Kids No. 1
$15.000Menú infantil de pollo o carne a la teriyaki acompañado de arroz frito
Kids No. 2
$14.000Menú infantil de pechuga milanesa y sesame, acompañado con arroz aromatizado
Makis Frios (Sushi)
Toro Maki
$15.000Atún, aguacate y sesame
Sake Sake
$14.000Makis de salmon
Gamba Crab
$27.000Langostinos precocidos, masago, aguacate, mayonesa, forrado en palmito
Filadelfia Special
$19.000Makis de salmon, queso crema y aguacate
Moriwase Akai
$30.000Palmito, aguacate, queso crema, forrado en variedad de pescados
Kani Sake
$27.000Palmitos, aguacate, queso crema, forrado en salmon, sesame en salsa especial
Ball Maki
$23.000Palmito, anguila ahumada, queso, forrado en aguacate y salsa unagui
Scalops Crab Maki
$27.000Scalops, palmitos, masago y dinamita; Frio o caliente
California Maki
$22.000Palmito, masago, aguacate y espinaca
Sake Crab
$24.000Salmon, palmito, aguacate, masago con salsa dinamita
Spicy Tuna
$19.000Atún, cebollin, aguacate y mayonesa picante
Ika Tako
$29.000Calamar, pulpo, aguacate y mayonesa picante, forrados en calamar pulpo y masago
Kudamomo
$21.000Salmon, queso crema, durazno o piña o masago
Izumidai Unagui
$26.000Pargo, queso crema, aguacate, forrado en anguila
Sake Scalops
$27.000Salmon, queso crema, aguacate con salsa caliente de scalops
Sweet Plantain Roll
$23.000Salmon, queso crema y platano maduro
Tako Maki
$28.000Pulpo crispi, cebollin, mayonesa picante, queso crema, masago, forrado en aguacate
Makis Tempura (Sushi)
Cronchi Sake Special
$15.000Salmon, queso crema, doblemente tempura
Gambas Tempura Maki
$22.000Langostinos tempura, masago, aguacate y queso crema
Maguro Izumi-Dai
$28.000Pargo rojo, zanahoria tempura, queso crema, aguacate, forrado en atùn y sesame
Sakana Maki
$27.000Katzu de robalo, aguacate, queso crema, cebollin, masago y dinamita
Kokonatsu Crab
$28.000Palmitos al coco, aguacate, queso crema, forrado en pargo, atún y salmon
Unagui Tempura Maki
$26.500Anguila crocante, aguacate, queso crema, crispi, masago y sesame
Kani Panko
$27.000Salmon, queso crema, palmito al panko, forrado en aguacate
Kami Tenshi
$28.000Salmon, langostinos tempura, aguacate, forrado en salsa de palmito picante
Unagui Panko
$27.000Anguila, salmon, masago, queso crema, aguacate en harina panko
Unagui Gambas
$31.500Langostinos tempura, queso crema, aguacate, crispi, forrado en anguila y salsa special
Ryujin Maki
$31.000Salmon y langostinos crocantes, anguila, cebollin, queso picante, forrado en aguacate, masago y sesame
Chicken Panko
$22.000Pollo al panko, queso crema, aguacate y durazno
Lobster Ninniku
$32.000Langosta salteada al ajillo, aguacate, masago y crispi
J.R. Maki
$27.000Robalo al ajillo, masago, cebollin, aguacate, en salsa de chef, forrado en algas de color
Unagui Sake
$29.000Langostino y salmon crujiente con aguacate y queso crema forrado en anguila y salmon
Makis Calientes (Sushi)
Fujiyama Maki
$32.000Salmon, palmito, queso crema, forrado en aguacate, salsa picante de salmon, atún y pargo
Sake Skin Maki
$14.000Piel tostada de salmon, aguacate, queso crema y sesame
Ika Sake
$29.000Salmon ahumado, forrado en calamar caliente, sesame y en salsa de unagui
Wasabi Gambas
$27.000Langostinos tempura, queso crema, mayonesa picante, parmesano y masago
Makis Light (Sushi)
Pink Panter
$28.000Langostinos tempura, palmito en salsa, aguacate, forrado en papel de arroz
Sake Zu
$25.000Rollo de pepino, salmon, palmito, aguacate y anguila
Kenjie Maki
$22.000Atún, salmon, pargo rojo, queso crema y aguacate, envuelto en alga de color
Gambas Nori
$21.000Langostinos tempura, en salsa de palmitom aguacate, forrado en algas nori
Sake Salad
$18.000Salmon, palmito, aguacate, lechuga, pepino en salsa de gengibre
Temakis
Salmon
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Palmito
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Pargo
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Piel de Salmon
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Langostinos
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Atún
$12.000Rollo hecho a mano en forma de cono
Niguiri y Sashimi
Niguiri Nana
$34.0007 unid de pescados y mariscos elegidas por el chef
Sashimi Nana
$38.0007 unid de pescados y mariscos, en finos cortes variados
Niguiri Ju-Ichi
$59.00011 unid de pescados y mariscos variados
Sashimi Ju-Ichi
$62.00011 unid de pescados y mariscos, en finos cortes variados
MORIWASE
Special Mix 1
$30.0005 unid de makis de salmon, 5 unid de makis de langostinos, 2 piezas de niguiri
Special Mix 2
$40.0005 unid de cronchi sake special, 5 unid de unagui tempura maki, 5 unid de gambas tempuras maki, 5 unid de filadelfia special
Niguiri Tegami
Kani
$7.000Palmito
Ika
$7.000Calamar
Hokigay
$7.000Caracol Rojo
Hotategay
$7.000Scalops
Izumi-Dai
$7.000Pargo Rojo
Maguro
$7.000Atún
Tako
$7.000Pulpo
Unagui
$7.000Anguila
Sake
$7.000Salmon
Gambas
$7.000Langostinos
Masago
$7.000Huevos de Cangrejo