Bamboo Beach By Turi Valdez nació cuando el chef Turi Valdez estando en Australia inicio su carrera trabajando en los mejores restaurantes de Sydney, Melbourne, y Airlie beach para los mejores chefs en Australia entre los que se encuentran Matt Moran, y Neil Perry, entre otros, donde aprendió a fusionar los sabores de Asia, Francia, India con un estilo de comida a la carte y comida de autor, creando así platos elaborados con una presentación única que deleita todos los sentidos. Luego de emprender su labor en un crucero por el Caribe, aprendió a combinar la comida del este con el oeste transportando así a Colombia un estilo de comida única e inigualable WELCOME HOME!.
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Plato Mixto Arabe
Kibbeh, Falafel, Hummus, Tabule.
Shawarma de Pollo
Con papas fritas y salsa de ajo.
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Entradas
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Hummus con Tahini
$15.000Puré de garbanzos con crema de ajonjolí, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan árabe.
Hummus con Tahini
$15.000Puré de garbanzos con crema de ajonjolí, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan árabe.
Platos Fuertes
Arroz con Almendras
$28.000Arroz preparado con fideos fritos y almendras tostadas.
Locaciones
Reseñas (45)
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